A device for bulk food heat treatment contains a measuring hopper, housing, food heat-treatment chamber, predominantly drum-type, mounted in horizontal position in a housing, casing, heating element unit and device for food discharge device. Chamber internal surface is equipped with heliciform finning and heating element unit is placed inside of chamber and rigidly fixed to a housing in the upper part of a heat-treatment chamber.Устройство для тепловой обработки сыпучих пищевых продуктов содержит бункер-дозатор, корпус, камеру тепловой обработки пищевых продуктов, преимущественно барабанного типа, размещенную горизонтально в корпусе, кожух, блок нагревательных элементов и средство для выгрузки готовых пищевых продуктов. Внутренняя поверхность камеры оснащена спиралевидным оребрением, а блок нагревательных элементов расположен внутри камеры и жестко закреплен к корпусу в верхней части камеры тепловой обработки.Пристрій для теплової обробки сипучих харчових продуктів містить бункер-дозатор, корпус, камеру теплової обробки харчових продуктів, переважно, барабанного типу, розміщену горизонтально в корпусі, кожух, блок нагрівальних елементів та засіб для вивантаження готових харчових продуктів. Внутрішня поверхня камери оснащена спіралеподібним оребренням, а блок нагрівальних елементів розміщений всередині камери та жорстко закріплений до корпусу в верхній частині камери теплової обробки.