The present invention relates to a method and system for producing and delivering sterile, airless, and highly loaded ice slurry for inducing therapeutic hypothermia. The method is capable of producing and delivering ice slurry in a patient to induce hypothermia through internal and external cooling methods such as subcutaneous, intravascular, intraperitoneal, gastrointestinal, and lung methods. The method is capable of producing and delivering saline ice slurry or other phase-change slurries compatible with human tissues. Ice slurry is made by crushing, smoothing, and mixing ice slush in an airtight and self-collapsible liquid container, followed by being pumped out through flexible tubing and injection port into a patient body without air. The novel method and system are simple, and easy to use, which facilitate long term storage, immediately ready to use, and airless delivery.La présente invention concerne un procédé et un système de production et d'administration d'une bouillie de glace stérile, sans air et fortement chargée pour induire une hypothermie thérapeutique. Le procédé est capable de produire et d'administrer de la bouillie de glace à un patient pour induire une hypothermie par des procédés de refroidissement interne et externe tels que des procédés sous-cutanés, intra-vasculaires, intra-péritonéaux, gastro-intestinaux et pulmonaires. Le procédé est capable de produire et d'administrer de la bouillie de glace saline ou d'autres bouillies à changement de phase compatibles avec les tissus humains. La bouillie de glace est fabriquée par broyage, lissage et brassage de glace mouillée dans un récipient à liquide étanche à l'air et auto-repliable, suivis par un pompage vers l'extérieur à travers des tubes souples et un orifice d'injection dans le corps d'un patient sans air. Le procédé et le système innovants sont simples et faciles à utiliser, ce qui facilite le stockage à long terme dans un état immédiatement prêt à l'emploi et l'administration sans air.