PURPOSE: A dumpling discharging device is provided to prevent dumplings from falling or scattering. CONSTITUTION: A driving unit (20) is installed inside a housing (11) in a square box shape. An elevating block (30) elevates by the driving unit. A fixing stand (35) is combined to the tip-end of a guide rod. A discharging unit (40) is combined to the fixing stand. First and second eccentric cams are installed on a driving shaft with the different similarities and free stroke. A discharging rod (43) is combined to a supporter with a combining hole which is combined to the tip-end of the guide rod. A supporting bracket (45) and a rotating unit (47) are rotatably installed on the discharging rod by being combined to a fixing clamp (44). A rotating clamp (49) is installed to be corresponding to the fixing clamp. An elevating cylinder (52) is installed on a fixing bracket (42) combined to the supporter.본 발명은 만두 성형기의 성형장치 일측에 설치하여 성형이 완료된 만두를 성형틀로부터 이송 컨베이어 상으로 배출시켜 줄 수 있도록 한 만두 취출장치에 관한 것이다.본 발명은 성형틀의 만두를 집어 올려 이동시킨 다음 배출용 이송 컨베이어에 내려 놓아 적재해주는 방식으로 만두를 취출시켜 줄 수 있도록 한 만두 취출장치를 제공하기 위한 것이다.본 발명은 사각 함체 형태의 하우징(11) 내부에 설치되는 구동부(20), 구동부(20)에 의해 승,하강하는 승강 블럭(30), 구동부(20)에 의해 전,후진하는 이동 블럭(32), 승강 블럭(30)에 슬라이드 가능하게 결합되어 이동 블럭(32)에 의해 수평으로 전,후진하는 가이드 로드(34)와 가이드 로드(34)의 선단부에 결합되는 고정대(35), 고정대(35)에 결합되는 취출부(40) 등으로 구성되어짐을 기술적 특징으로 하는 것이다.본 발명은 만두의 취출작업을 신속하게 진행할 수 있을 뿐만 아니라 취출과정에서 만두가 넘어지거나 흐트러지지 않게 하면서 일정한 정렬상태를 유지하게끔 만두를 취출시켜 줄 수 있어 후작업(포장 등)을 용이하고 신속하게 진행시켜 줄 수 있는 등의 효과가 있다.
