一种海洋红酵母发酵饲料的制备方法
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 牟海津,王鹏,葛蕾蕾
- 申请号：
- CN200810238710.2
- 公开号：
- CN101433275B
- 申请日:
- 2008.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 崔清晨
- 摘要：
- 一种海洋红酵母发酵饲料的制备方法，包括配制豆粕固体发酵基料，混入营养补充剂，制成固体发酵培养基，其特征是向固体发酵培养基中接种海洋红酵母和乳酸菌菌种，经固体发酵后获得海洋红酵母发酵饲料。本发明的优点是：1、豆粕中大分子蛋白质分解为小分子的肽类，提高了蛋白质的消化吸收率，并通过微生物转化进一步平衡了氨基酸的组成；2、发酵饲料中补充了由于粘红酵母代谢引入的虾青素等生理活性物质，提高了饲料的营养价值；3、发酵饲料中的乳酸菌对于改善养殖动物肠道的微生态区系具有积极的作用；4、发酵成本低廉、发酵条件和设备要求低，工艺流程操作简便，投资小，适合养殖业户和饲料加工厂的小规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
