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一种快速蒸煮系统、快速蒸煮工艺及应用的渔船
专利权人:
江苏深蓝远洋渔业有限公司
发明人:
覃干景,王志,王朋,刘甜甜
申请号:
CN201911187521.1
公开号:
CN110876460A
申请日:
2019.28.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开一种快速蒸煮系统、快速蒸煮工艺及应用的渔船,涉及水产品加工技术领域。本发明的快速蒸煮系统包括滤水单元;第一输送单元,其与所述滤水单元连接;预热单元,其与所述第一输送单元连接,所述预热单元包括多个串联的刮板式加热器,所述刮板式加热器采用高温蒸汽进行加热;蒸煮单元,其与所述预热单元连接,所述蒸煮单元倾斜设置且所述蒸煮单元采用高温蒸汽进行加热;收集储存单元,其与所述蒸煮单元连接。本发明解决了现有的在水产品处理过程中,蒸煮时间长、产品品质差、转化率低等问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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