一种杨梅笋壳益气水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 杨茹芹
- 申请号：
- CN201410578930.5
- 公开号：
- CN104431652A
- 申请日:
- 2014.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅笋壳益气水饺，由下列重量份的原料制成：面粉80-85、营养添加剂9-10、麦麸1-2、兔肉18-19、笋壳2-4、杨梅8-9、冬瓜条8-9、蛇肉粉5-6、费菜7-9、豆饼3-4、蔗糖2-3、柚子皮7-8、奶糖3-4、川贝母1-1.2、鼠尾草1.4-1.5、元参2-2.2、女金芦2.3-2.4、荷蒂1.5-1.6、百合花1.1-1.3；本发明方法生产的产品采用多种蔬果做为原料，增加了饺子的口味及营养价值，同时由于原料中增加了荷蒂、鼠尾草、女金芦等多种中药成分，使得本发明饺子产品具有清热解毒、消食导滞、清暑除湿、补中益气的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
