新鲜花生产后减损干燥及贮藏方法
- 专利权人:
- 江西省农业科学院
- 发明人:
- 冯健雄,周巾英,祝水兰,刘光宪
- 申请号：
- CN201510450318.4
- 公开号：
- CN105076384A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 本发明属于农产品加工领域，公开了一种新鲜花生产地化产后减损干燥及贮藏方法，将新鲜花生果放入多层的干燥设备中，干燥5-6个小时，花生果的水分降至26-21％，剥壳，保鲜剂处理，再次干燥，保鲜充气密闭包装。本发明的积极效果是：采用分段式干燥新鲜花生并抽真空充气密闭贮藏，干燥时间短，能花生在收获时遇到阴雨天气而导致花生发热、发霉等现象，保障了花生的品质，属于绿色、安全的物理技术；加工技术工艺简单易行，易于实现产业化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
