In this signal processing method, a computer executes: an acquisition step of acquiring an ocular potential-related signal relating to an ocular potential detected using electrodes in contact with a region around the eye of a subject a first calculation step of calculating an extreme value difference signal between an extreme value of the ocular potential-related signal and another extreme value prior to said extreme value and a detection step of detecting a line-of-sight movement or an eyeblink on the basis of the extreme value difference signal.Linvention concerne un procédé de traitement de signal, mettant en œuvre un ordinateur exécutant : une étape dacquisition consistant à acquérir un signal concerné à potentiel oculaire lié à un potentiel oculaire détecté à laide délectrodes en contact avec une région autour de lœil dun sujet une première étape de calcul consistant à calculer un signal de différence de valeur extrême entre une valeur extrême du signal concerné à potentiel oculaire et une autre valeur extrême antérieure à ladite valeur extrême et une étape de détection consistant à détecter un mouvement de ligne visuelle ou un clignement dœil en se basant sur le signal de différence de valeur extrême.信号処理方法は、コンピュータが、対象者の眼周辺に接触する各電極により検出される眼電位に関する眼電位関連信号を取得する取得ステップと、眼電位関連信号の極値と、極値以前の他の極値との極値差信号を算出する第1算出ステップと、極値差信号に基づいて、視線移動又は瞬目を検出する検出ステップと、を実行する。