The present invention describes compositions, methods and kits for the treatment of hepatic encephalopathy. Compositions for treating or preventing hepatic encephalopathy include one or more therapeutic agents and delivery means comprising an edible food, beverage, candy, or gum. One or more therapeutic agents are mixed with one or more food ingredients to allow the therapeutic agent to be included in the delivery vehicle.본 바에서는 간성 뇌증을 치료하기 위한 조성물, 방법 및 키트가 기재되어 있다. 간성 뇌증을 치료하거나 예방하기 위한 조성물은 1 이상의 치료제 및 먹을 수 있는 식품, 음료, 사탕, 또는 검을 포함하는 전달 수단을 포함한다. 1 이상의 치료제는 1 이상의 식품 성분과 혼합되어 치료제가 전달 수단에 포함되도록 한다.