The present invention pertains to the provision of salt-sensitive particles, which are capable of improving a feeling of effectiveness in use of an oily agent to be employed in detergents, etc., a method for producing the salt-sensitive particles, etc. The present invention provides the following [1] to [4]. [1] Salt-sensitive particles comprising an oily agent, said oily agent having a solubility of lower than 1 g/100 g of water, and an acid-modified polyvinyl alcohol, wherein the oily agent is dispersed in the salt-sensitive particles. [2] A detergent comprising the salt-sensitive particles described in [1]. [3] A method for washing the skin, hair or clothes with the use of the detergent described in [2]. [4] A method for producing the salt-sensitive particles described in [1], which comprises: a step for preparing an emulsified composition comprising an oily agent, said oily agent having a solubility of lower than 1 g/100 g of water, and an acid-modified polyvinyl alcohol； and a step for removing water from the emulsified composition.La présente invention concerne la fourniture de particules sensibles au sel, qui sont susceptibles d'améliorer une sensation d'efficacité durant l'utilisation d'un agent huileux à utiliser dans les détergents, etc., un procédé de production de particules sensibles au sel, etc. La présente invention concerne les points [1] à [4] suivants. [1] Particules sensibles au sel comprenant un agent huileux, ledit agent huileux ayant une solubilité inférieure à 1 g/100 g d'eau, et un poly(alcool de vinyle) modifié avec un acide, l'agent huileux étant dispersé dans les particules sensibles au sel. [2] Un détergent comprenant les particules sensibles au sel décrit dans [1]. [3] Un procédé de lavage de la peau, des cheveux ou des vêtements avec l'emploi du détergent décrit dans [2]. [4] Un procédé de production des particules sensibles au sel décrites dans [1], qui comprend : une étape de préparation d'une composition émulsifiée comprenant un agen
