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一种大米中黄曲霉毒素B1的胶体金免疫层析检测方法
- 专利权人:
- 莆田方家铺子食品营养研究中心
- 发明人:
- 方敏
- 申请号：
- CN201710315041.3
- 公开号：
- CN106990236A
- 申请日:
- 2017.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李宏伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米中黄曲霉毒素B1(AFB1)的胶体金免疫层析检测方法，包含以下步骤：采用还原法还原HAuCl4水溶液制备胶体金，将胶体金与抗AFB1单克隆抗体混合均匀，得金标AFB1单克隆抗体作为分析探针；将检测线AFB1‑BSA偶联物和质控线羊抗鼠IgG分别包被在硝酸纤维素膜上，建立AFB1的胶体金免疫层析检测体系(GICA)；将大米样品溶液缓慢滴加于分析探针上，观察检测线和质控线的颜色变化，当样品中AFB1浓度低于限值时，检测线和质控线均为红色；高于限值时，仅质控线为红色；本发明的胶体金免疫层析技术作为一种新型检测技术，无需借助仪器，具有操作简单、快速，检测结果及时、准确等优点，适用于对AFB1进行现场检测，在食品安全检测领域具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
