In the area of baby products, existing industrial products (sterile canning technology) are balanced but have a disappointing taste and when the pot is opened, it must be consumed quickly. The products made with the two-step process according to the invention have a good taste of meat, can be consumed at different ages and are implemented very easily thanks to the individualized packaging of food portions. Dans le domaine des produits pour bébés, les produits industriels existants (technologie de la conserve stérile) sont équilibrés mais ont un gout décevant et lorsque le pot est ouvert, il doit être consommé rapidement. Les produits fabriqués avec le procédé en deux étapes selon l'invention, ont un bon goût de viande, peuvent être consommés à différents âges et sont mis en oeuvre très facilement grâce à l'emballage individualisé des portions d'aliments.