一种速溶空心胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽黄山胶囊股份有限公司
- 发明人:
- 刘松林,余超彪
- 申请号：
- CN201710333141.9
- 公开号：
- CN107233329B
- 申请日:
- 2017.12.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种速溶空心胶囊,溶化时间在5分钟以内,包括以下重量份数的原料:酶法骨明胶20‑80份,植物胶20‑80份,食用色素0‑0.5份,二氧化钛0‑1.0份。本发明还公开一种速溶空心胶囊的制备方法:将明胶、植物胶倒入反应釜内,加水后加热搅拌,溶解后过滤胶液;胶液存于保温桶,调节胶液浓度,加入食用色素、二氧化钛,静置保温后除气泡;放入胶囊生产线上生产。本发明的优点在于:利用明胶自身具有凝冻强度,在温度低于37℃就能固化,再利用植物胶本身在冷水中就能迅速溶解,但却没有凝冻强度,不能固化等特点,将两者结合,进行优势互补,配比成安全无毒、溶解快、又不脆的空心胶囊。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
