一种花生油的生产方法
- 专利权人:
- 全椒县尹氏油脂有限公司
- 发明人:
- 尹成飞
- 申请号：
- CN201410237672.4
- 公开号：
- CN103981011A
- 申请日:
- 2014.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种花生油的生产方法，包括以下步骤：（1）筛选出颗粒饱满的花生，清洗，干燥至含水量小于5%；（2）使用破碎机对花生进行破碎，除去花生表皮的红衣，使用风机将花生红皮除去；（3）将花生加热至180-200℃翻炒，提高花生油的香味；（4）将花生与三七、何首乌按重量比100：5：3进行混合蒸炒，将三七、何首乌的营养成分与花生混合；（5）使用榨油机进行榨油，榨油的温度140℃，得到花生油。本发明的生产方法提高了出油率和花生油的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
