一种肉夹馍加工设备中的切馍装置
- 专利权人:
- 嘉兴职业技术学院
- 发明人:
- 王磊
- 申请号：
- CN201420342437.9
- 公开号：
- CN203897157U
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘芬豪
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种肉夹馍加工设备中的切馍装置，属于食品机械技术领域。它解决了现有技术中馍易被切碎或切偏等技术问题。本切馍装置包括固定于输送带上的固定座，固定座上开设有夹槽，夹槽的两端分别设置有滑槽，滑槽的槽壁上开设有卡槽，滑槽上滑动连接有滑块，滑块上设置有能与卡槽相卡接的凸起，两个滑块之间通过弹性件相连接，弹性件发生弹性形变时所生产的最大弹力小于凸起与卡槽之间的卡接力；切馍装置还包括刀架、气缸一和切刀，刀架固定于工作台上，气缸一沿竖直方向设置，气缸一的缸体固定于刀架上，气缸一的活塞杆与切刀相连接，切刀位于固定座的上方且能够切割夹持于夹槽上的馍。本实用新型可避免馍被切碎或切偏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
