강 원철,슐레만지 나와즈,에게르 타라니 엘리자베스,지에르 막시,디모울라 미르토,엔차리 루앙가,폭스 시몬
申请号：
KR1020157035469
公开号：
KR1020160008624A
申请日:
2014.06.23
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
A method for producing the present invention is soluble beverage bulk body, Comprising: providing one or more components of the soluble beverage powder, Providing a pre-heated mold having a mold cavity, Loading one or more of the soluble beverage component in the mold cavity, and Mold to form a soluble beverage bulk body comprising the step of crimping the one or more beverage ingredients in the cavity and availability, Here, (I) the method includes the step of heating the soluble beverage component in the mold cavity by application of the RF radiation to add and / or, (Ii) one or more soluble beverage components are being held in the mold cavity for at least 15 seconds, and / or, (Iii) one or more soluble beverage ingredients in the form of a powder are directed to a method of producing a soluble beverage bulk body which is pre-heated before loading into the mold cavity.본 발명은 가용성 음료 괴상체의 제조 방법으로서,분말 형태의 하나 이상의 가용성 음료 성분들을 제공하는 단계,주형 공동을 갖는 예열된 주형을 제공하는 단계,주형 공동에 가용성 음료 성분들 중 하나 이상을 로딩하는 단계, 및가용성 음료 괴상체를 형성하도록 주형 공동 내의 하나 이상의 가용성 음료 성분들을 압착하는 단계를 포함하고,여기서,(i) 이 방법은 RF 방사선을 인가하여 주형 공동 내의 가용성 음료 성분들을 가열하는 단계를 추가로 포함하고/하거나,(ii) 하나 이상의 가용성 음료 성분들은 15초 이상 동안 주형 공동 내에 보유되고/되거나,(iii) 분말 형태의 하나 이상의 가용성 음료 성분들은 주형 공동 내로의 로딩 전에 예열되는, 가용성 음료 괴상체의 제조 방법에 관한 것이다.
