一种机电化快速固体发酵装置
- 专利权人:
- 洪灵坪
- 发明人:
- 洪灵坪
- 申请号：
- CN201811006378.7
- 公开号：
- CN108865878A
- 申请日:
- 2018.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种机电化快速固体发酵装置，包括发酵箱体、设置在发酵箱体内部的透气棉布和发酵箱体左右两侧的隔尘通风腔，所述发酵箱体呈前端开口的矩形箱体状结构，装置中豆腐可放置在透气棉布上进行发酵，使得豆腐的底部也进行通气，提高豆腐的发酵程度和效率，且透气棉布的一圈固定有固定框架，固定框架将透气棉布固定紧，使得豆腐能够稳定放置在透气棉布上不会出现偏移滑落的现象，且保证了良好的透气性，透气棉布一圈的固定框架通过紧固螺钉固定在连接框架内圈，通过连接框架下端的滑条可滑动在发酵箱体内部的滑轨上，使用较为方便，且透气棉布和固定框架一体拆洗，便于清洗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
