Spray drying method and systems are disclosed that include one or more single-use components. Single-use spray drying systems can include a drying chamber with an inner surface formed of a polymeric material. The single-use components can be pre-sterilized and sterile packaged to provide improved efficiencies and greater flexibility in spray drying systems.L'invention concerne un procédé et des systèmes de séchage par pulvérisation qui comprennent un ou plusieurs composant(s) à usage unique. Des systèmes de séchage par pulvérisation à usage unique peuvent comprendre une chambre de séchage avec une surface interne constituée d'un matériau polymère. Les composants à usage unique peuvent être pré-stérilisés et conditionnés en emballages stériles pour fournir des rendements améliorés et une plus grande flexibilité de fonctionnement dans des systèmes de séchage par pulvérisation.