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一种米曲霉分泌制备锰过氧化物酶的方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 张志才,陈钧,任晓锋,李佳少,黄达明
- 申请号：
- CN201210169836.5
- 公开号：
- CN103451162A
- 申请日:
- 2012.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 楼高潮
- 摘要：
- 本发明一种米曲霉分泌制备锰过氧化物酶的方法，涉及生物工程领域。涉及利用秸秆为主要原料，通过米曲霉（Aspergillusoryzae）发酵，生产锰过氧化物酶的方法，其生产工艺流程是秸秆经过粉碎、预湿等预处理工艺，米曲霉经过液体摇瓶培养、一级种子培养、与秸秆混合进行固态发酵，得到含有锰过氧化物酶的秸秆发酵物，酶活性3～1000U/g干发酵物，发酵物经过水提取、分子截留、冷冻干燥可以获得酶制剂粗品,酶活性达到1000～10000U/g干粗品。此发酵工艺简便，不会对环境造成污染，也不会对资源造成浪费。采用此方法制得的锰过氧化物酶可以用于降解木质素大分子结构、释放小分子物质，提高含有木质素秸秆的消化利用率，从而有助于提高秸秆的饲用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
