芝麻在制备预防动脉硬化的功能性食品和药品中的应用
- 专利权人:
- 广东医学院
- 发明人:
- 吴铁,李琴,崔燎,吴怡,张益嘉,张新乐,吴光粱
- 申请号：
- CN200710169843.4
- 公开号：
- CN101171973A
- 申请日:
- 2007.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及芝麻在制备预防动脉硬化的功能性食品和药品中的应用。芝麻经160～200℃焙炒后，与米粉按1∶1的比例，制备成可供食用的芝麻糊，研究证明，这种芝麻糊经对大剂量药物造成大鼠血管钙化有肯定的治疗作用，它可使血管钙化面积减少，血管钙含量亦明显降低。同时血清总胆固醇含量也明显降低，达到正常水平。芝麻可以制备各种预防动脉硬化的功能性食品，也可以按照药品的制备方法，制备成各种适合临床应用的制剂用于预防动脉硬化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
