In einem Verfahren zur Herstellung eines Sensorinstruments (2) mit einem Ammoniak-sensitiven Sensors (8), der zur Untersuchung der Schleimhaut von Speiseröhre, Magen und Zwölffingerdarm eines Patienten auf einen Befall mit Bakterien ausgebildet ist, wird zumindest ein elektrisch leitender Draht (10) in eine nichtleitende Matrix (12) eingebettet und nachfolgend ein Ende des Drahtes (10) durch Schleifen freigelegt.In a method for producing a sensor instrument (2) having an ammonia-sensitive sensor (8), said sensor being designed to examine the mucous membrane of the esophagus, stomach, and duodenum of a patient for infection with bacteria, at least one electrically conductive wire (10) is embedded in a non-conductive matrix (12) and then an end of the wire (10) is exposed by way of grinding.Linvention concerne un procédé de fabrication dun instrument à capteur (2) comprenant un capteur (8) sensible à lammoniac qui est conçu pour analyser la muqueuse de lœsophage, de lestomac et du duodénum dun patient où des batteries prolifèrent. Selon ce procédé, au moins un fil (10) électroconducteur est incorporé dans une matrice (12) non conductrice et une extrémité du fil (10) est ensuite dénudée par meulage.