液体菌种的培植工艺
- 专利权人:
- 成都市宁升绿康食品有限公司
- 发明人:
- 倪祖欢
- 申请号：
- CN201811017804.7
- 公开号：
- CN109042087A
- 申请日:
- 2018.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开一种液体菌种的培植工艺，包括以下步骤：a、原料准备；b、培养基制备；c、培养基杀菌；d、发酵罐杀菌；e、接种；f、一段发酵；g、二段发酵；h、三段发酵；i、pH值调节。本发明通过对培养基的选择和处理，保证培养基的营养成分满足液体菌种的需求，同时保证其处于无菌状态；通过对发酵温度、时间和通气量的控制，充分保证发酵的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
