The present invention can be detachable upper and lower cutting parts, detachable upper and lower cutting parts and blades are further provided, and the seasoning machine is further provided with a storage space of the removable upper and lower cutting parts and blades. The present invention relates to a seasoning machine capable of producing an economical and efficient seasoning. 본 고안은 상·하부절단부가 탈착이 가능하며, 탈착이 가능한 상·하부절단부 및 칼날의 여분이 더 구비되고, 또한 상기 탈착이 가능한 상·하부절단부 및 칼날의 수납공간을 더 구비한 양념제조기에 관한 것으로, 경제적이고 효율적인 양념의 제조가 가능한 양념제조기이다.
