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一种花生粕食用菌栽培培养基及其工厂化应用
- 专利权人:
- 江苏华绿生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 黄丽平,李贺文,余养朝,刘亚兰,孙晓艳,冯占
- 申请号：
- CN202011119537.1
- 公开号：
- CN112243796A
- 申请日:
- 2020.10.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 一种花生粕食用菌栽培培养基，包括如下重量份原料：15‑17%花生粕，78‑80%白糖，3‑4%硫酸镁，2.5‑3.5%磷酸二氢钾，1%磷酸氢二钾，1%消泡剂，按照1:50的比例加入纯化水。上述花生粕食用菌栽培培养基的工厂化应用，包括如下步骤：(1)摇瓶菌种配制；(2)发酵罐接种；(3)栽培瓶原料称取；(4)栽培瓶原料搅拌；(5)装瓶；(6)高压蒸汽灭菌；(7)接种；(8)菌丝培养；(9)搔菌；(10)催蕾和抑制；(11)生育期培养；(12)采收。本发明通过在食用菌发酵罐配方中添加花生粕，大幅增加金针菇出芽数量，保证出菇的品质和产量，降低制作成本的情况下达到相同的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
