一种辣椒腌制发酵装置
- 专利权人:
- 云南滇信生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨冬梅,尹绍国
- 申请号：
- CN201521086572.2
- 公开号：
- CN205409517U
- 申请日:
- 2015.12.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种辣椒腌制发酵装置，包括发酵罐体，发酵罐体内壁上设置有防腐蚀层，发酵罐体外壁上设有耐磨损凝土层，发酵罐体右上侧设有进料口，在发酵罐体内部中心处竖直设有搅拌转轴，搅拌转轴的底部连接有搅拌装置，搅拌装置包括壳体，壳体内部中心处安装有主动齿轮，搅拌转轴底端与主动齿轮中心连接，在主动齿轮与壳体之间固定有两个定位环，本实用新型辣椒腌制发酵装置，防腐蚀性能好、使用寿命长，搅拌装置可对内部的物料进行搅拌使其充分混合进行发酵，提高了发酵装置的工作效率，发酵过程中产生的泡沫消除，可对罐体内部的发酵温度进行智能控制，保证了发酵的效果，另外能够实现自动出料，避免了出料过程中产生的堵塞。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
