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一种用于豆粕发酵的复合菌群及其应用
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 陈亮,惠明,王金水,黄亮,刘娜
- 申请号:
- CN201510165230.8
- 公开号:
- CN104762234A
- 申请日:
- 2015.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种用于豆粕发酵的复合菌群,由枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、黑曲霉、米曲霉、植物乳杆菌和酿酒酵母组成。本发明提供的复合菌群是基于微生物生理代谢特点经过反复科学实验、合理搭配获得的,复合菌群生长代谢旺盛,能够分泌多种酶类、酸类及其他代谢产物,能够高效分解豆粕中大分子蛋白质、抗营养因子和致敏因子,显著增加可溶性蛋白、小肽、有机酸、蛋白酶、维生素等的含量和有益菌、抗菌肽的数量,提高消化利用率,抑制病原菌生长,减少抗生素的使用,同时具有发酵酸香味、诱食效果好。本发明所提供的复合菌群组成菌种均被列入农业部发布的《饲料添加剂品种目录(2013)》,安全可靠,可直接用于发酵豆粕的工业化生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/