您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

A PROCESSING METHOD TO MAKE LOW OIL CONTENT NOODLES AND OTHER FOODS PRODUCED BY THE SAME
专利权人:
TOROZ PTE. LTD.
发明人:
CHEETHAM, Peter,LANGWALLNER, Christoph,TEY, Shiang Chuing,LANGWALLNER, Margit,TAN, Wen Jue Amelia
申请号:
PH12018500923
公开号:
PH12018500923(A1)
申请日:
2018.04.30
申请国别(地区):
菲律宾
年份:
2018
代理人:
摘要:
A process for producing food having fried organoleptic properties with low oil content such as instant noodles with good aroma, taste, mouthfeel, colour and other characteristics by incorporating an antioxidant into the dough and cooking it in a stream of circulated air at a temperature of 100oC or above.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
相关发明人
相关专利

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充