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棉籽油精炼新方法及由其制备的棉籽油
- 专利权人:
- 嘉里特种油脂(上海)有限公司
- 发明人:
- 刘青松,姜元荣
- 申请号：
- CN200810205076.2
- 公开号：
- CN101766232A
- 申请日:
- 2008.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王洁
- 摘要：
- 本发明提供了一种棉籽油精炼新方法，包括脱溶步骤，其采用高真空度薄膜式蒸发方式或高真空度分子蒸馏方式进行脱溶，较佳地，高真空度薄膜式蒸发方式的高真空度为5-100Pa，脱溶温度60℃～80℃，脱溶受热时间为10-30秒，采用薄膜式蒸发器实现，高真空度分子蒸馏方式的高真空度为0.01-1Pa，脱溶温度40℃～60℃，脱溶受热时间为5～10秒，采用分子蒸馏器实现，本发明还提供了采用上述方法制备的棉籽油，本发明的棉籽油精炼新方法工艺简便，采用该方法可以有效脱溶，同时避免了游离棉酚的变性，使油脂的色泽在较低的水平，改善了油脂的品质和使用性能，大大降低了生产成本，降低了棉籽油精炼炼耗率，适于大规模工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
