This macaroni has a hollow part formed along the noodle direction thereof, and a cross-section of the noodle has a substantially circular outer peripheral wall part and a substantially circular hollow wall part situated to the inside of the outer peripheral wall part. A plurality of grooves are formed along the noodle direction, and in a cross-section of the noodle, the plurality of grooves has a cross-sectional shape that extends in a spiral shape between the outer peripheral wall part and the hollow wall part, and each have an opening width of 0.3-1.2mm.Bu düdük makarna, makarna yönü boyunca oluşturulan bir oyuk parçaya sahiptir ve makarnanın bir enkesiti büyük ölçüde dairesel olan bir dış çevrel çeper parçasına ve dış çevrel çeper parçasının iç tarafında yer alan, büyük ölçüde dairesel olan bir oyuk çeper parçasına sahiptir. Makarna yönü boyunca çok sayıda oluk oluşturulur ve makarnanın bir enkesitinde, çok sayıda oluk, dış çevrel çeper parçası ile oyuk çeper parçası arasında bir sarmal şeklinde uzanan bir enkesit şekline sahiptir, ve bunların her biri 0,3-2,5 mm'lik bir ağız genişliğine sahiptir.
