NAKHASI, DILIP K.,DANIELS, ROGER L.,CORBIN, DANIELLE N.
申请号：
ES07104150
公开号：
ES2379888T3
申请日:
2007.03.14
申请国别(地区):
ES
年份:
2012
代理人:
摘要：
An oil composition comprising a randomized interesterified structured lipid component； said structured lipid component being a reaction product of an reactive loading of interesterification, said reactive charge comprising (i) an amount of a medium chain triglyceride having fatty acid chains of a length of C6 to C12, (ii) an amount of a long chain domestic oil having fatty acid chains of a length of at least C16, and (iii) an amount of a conjugated linoleic acid material comprising one or more conjugated linoleic acid isomers.Una composición de aceite que comprende un componente lípido estructurado interesterificado de forma aleatoria； siendo dicho componente lípido estructurado un producto de reacción de una carga reactiva de interesterificación, comprendiendo dicha carga reactiva (i) una cantidad de un triglicérido de cadena media que tiene cadenas de ácido graso de una longitud de C6 a C12, (ii) una cantidad de un aceite doméstico de cadena larga que tiene cadenas de ácido graso de una longitud de al menos C16, y (iii) una cantidad de un material de ácido linoleico conjugado que comprende uno o más isómeros de ácido linoleico conjugado.
