A method of forming edible material is presented including conveying the edible material to a dusting device having a sealed chamber. The flour in the sealed chamber is directed onto one or more surfaces of the edible as the edible passes through the sealed chamber. According to another embodiment of the present invention, a method for forming edible food is provided, including conveying edible food to a powdering device. In a dusting device, a substantially uniform layer of dusting is formed on at least one surface of the edible. After formation of the layer in the dusting device, the edible material is conveyed to a processing station downstream of the dusting device without actively removing excess dust from at least one surface.可食物を形成する方法が、密閉チャンバを有する粉付け装置に可食物を搬送することを含めて提示される。密閉チャンバ内の打ち粉は、可食物が密閉チャンバを通過するときに、可食物の１つ以上の表面上に向けられる。本発明の別の実施形態によれば、可食物を形成する方法が、可食物を粉付け装置に搬送することを含めて提供される。粉付け装置において、打ち粉の実質的に均一な層が、可食物の少なくとも１つの表面上に形成される。粉付け装置における層の形成後に、可食物は、少なくとも１つの表面から過剰な打ち粉を積極的に除去することなく、粉付け装置の下流の処理ステーションに搬送される。
