The present invention provides a composition for removing odor and flavor molecules containing a complex of Cucurbiturils and release scent molecule and its relates to the production method , the composition as flavor and odor molecules are composed of a binding molecule of the odor molecules and the cucurbituril by binding to each other at the same time commutative with cucurbituril characterized in that the flavor molecules are released from the complex . Complexes of the present invention has a very effective air cleaning effect using only a single kind of the macrocyclic molecule of cucurbituril can be sought at the same time, the deodorizing effect and direction .본 발명은 쿠커비투릴 및 향기분자의 복합체를 포함하는 냄새제거 및 향기분자 방출용 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 상기 조성물은 냄새분자와 향기분자가 서로 교환적으로 쿠커비투릴에 결합하여 냄새분자와 쿠커비투릴의 결합이 이루어지는 것과 동시에 상기 복합체로부터 향기분자가 방출되는 것을 특징으로 한다. 본 발명의 복합체는 단일 종류의 거대고리분자인 쿠커비투릴만을 이용하여 냄새 제거 및 방향 효과를 동시에 추구할 수 있으므로 매우 효율적인 공기청정효과를 갖는다.
