一种速冻面食用膨松剂的制备方法
- 专利权人:
- 枞阳县田园面业有限责任公司
- 发明人:
- 汤晓业
- 申请号：
- CN201810504644.2
- 公开号：
- CN108771204A
- 申请日:
- 2018.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋宇晴
- 摘要：
- 本发明公开了一种速冻面食用膨松剂的制备方法，包括如下步骤：（1）原料称取备用、（2）成品制备。本发明优化了膨松剂的制备方法，很好的改善了膨松剂的使用品质，制得的膨松剂产气量大、使用稳定、发泡均匀细腻，有效的改善了速冻面食的食用口感和品质，极具推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
