Коробко Александр Николаевич (RU),Борисова Людмила Федоровна (RU),Павлова Валентина Владимировна (RU)
申请号：
RU2017144663
公开号：
RU0000181607U1
申请日:
2017.12.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
The utility model refers to household appliances and can be used to prepare small quantities of food products (meat, fish, cheeses, etc.) in the home or in nature, for hot smoking, and drying and drying of these products. The home smoke generator is made in the form of two detachable and inserted tightly into each other tanks. The upper container is provided with a lid and has a bottom of a coarse mesh metal mesh for placing the product. The bottom of the lower tank is made of heat-intensive material with a thickness of at least 5 millimeters and a detachable container for sawdust is installed on it. Above removable storage for sawdust is installed a removable tray for collecting liquid and fat. The lid is equipped with a gas outlet with a silicone hose attached to it for evacuation of smoke. Through the silicone hose, the product temperature sensor is connected to the product. A simple home smoke generator is obtained, for the operation of which any heating source can be used. 2 z.p. f-ly, 1 il.Полезная модель относится к бытовым устройствам и может быть использована для приготовления в домашних условиях или на природе небольших партий пищевых продуктов (мясо, рыба, сыры и пр.) горячего копчения, а также сушки и вяления этих продуктов. Домашний дымогенератор выполнен в виде двух разъемных и вставляющихся плотно друг в друга емкостей. Верхняя емкость снабжена крышкой и имеет дно из крупноячеистой металлической сетки для размещения продукта. Дно нижней емкости выполнено из теплоемкого материала толщиной не менее 5 миллиметров и на него установлена съемная емкость для опилок. Над съемной емкостью для опилок установлен съемный поддон для сбора жидкости и жира. Крышка снабжена газоотводным патрубком с надетым на него силиконовым шлангом для отвода дыма наружу. Через силиконовый шланг к продукту подведен датчик измерения температуры продукта. Получен простой домашний дымогенератор, для работы которого может быть использован любой источник нагрева. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.
