A support bottom (2) for a frozen pizza topping (1) arranged to be able to be placed on a provided pizza bottom and the pizza topping (1) comprising a pizza sauce (3)； the support bottom (2) being provided with an attachment slip material (21) or being constituted by an attachment slip material (21), where the support bottom (2) is arranged to be able to be separated from the frozen pizza topping (1) and the pizza sauce (3) is constituted by a gelling matter free the pizza sauce (3). Also described is a method for forming of the pizza topping (1).L'invention porte sur un fond de support (2) pour une garniture de pizza congelée (1) configurée de façon à pouvoir être disposée sur un fond de pizza qui est fourni. Ladite garniture pour pizza (1) comporte une sauce de pizza (3) ； le fond de support (2) est pourvu d'un matériau de glissement de fixation (21) ou est constitué par un matériau de glissement de fixation (21), le fond de support (2) étant agencé de façon à pouvoir être séparé de la garniture pour pizza congelée (1), et la sauce de pizza (3) étant constituée par une sauce de pizza exempte de matière gélifiante (3). L'invention porte également sur un procédé de préparation de la garniture de pizza (1).
