PURPOSE: A red pepper washing apparatus is provided to improve the washing efficiency of red pepper, and to control the insertion speed of the red pepper. CONSTITUTION: A water tank (120) is installed on a body frame (110) and includes a water storage space with an opening on the upper side for storing water. An insertion brush roller (130) discharges red pepper inserted into the water tank to the outside by rotation. An inclined guiding unit (140) extended from one upper side of the water tank to the lower side. First and second friction brush rollers (150,160) are installed on the falling path of the red pepper of the lower side of the inclined guiding unit to face each other, and rotate to the opposite directions. A discharge guiding unit includes a binding route with an opening on the upper side, and is formed in a slope toward an outlet. A driving unit (180) rotates the friction brush rollers and the insertion brush roller.본 발명은 고추 세척장치에 관한 것으로서, 바디 프레임에 설치된 수조에 회전가능하게 설치되어 투입된 고추를 수조 외측으로 배출시키는 투입 브러쉬롤러와, 수조의 일측 상단에서 하방으로 경사지게 연장된 경사 안내부와, 경사 안내부를 거쳐 낙하되는 고추를 마찰에 의해 세척하면서 하방으로 배출할 수 있도록 상호 대향되게 설치되어 상호 반대방향으로 회전되는 제1 및 제2 마찰 브러쉬롤러와, 제1 및 제2마찰 브러쉬롤러를 통해 배출되는 고추가 프레임의 배출구로 배출되게 이동을 가이드 하는 배출 가이드부와, 제1 및 제2 마찰 브러쉬롤러와 투입 브러쉬롤러를 회전구동시키는 구동부를 구비하고, 배출 가이드부는 바디 프레임에 대해 배출구로 진행할 수록 하방으로 경사지게 형성된 바닥판과, 바닥판의 양측에서 길이방향을 따라 상방으로 연장된 측판과, 바닥판에 길이방향과 직교하는 방향을 따라 관통되게 형성된 이물질 배출홈을 통해 낙하되는 이물질의 배출을 하방으로 가이드할 수 있도록 바닥판의 저면에서 하방으로 연장된 이물질 배출가이드판을 구비한다. 이러한 고추 세척장치에 의하면, 고추의 투입속도를 조절할 수 있고, 회전수가 상호 다르게 회전되는 마찰 브러쉬 롤러에 의한 비벼 세척하는 방식에 의해 세척효율을 높일 수 있고 마찰 브러쉬 롤러를 통과한 후 분리된 이물질을 세척된 고추에 재오염시키지 않게 분리시킬 수 있어 있어 재오염을 방지할 수 있는 장점을 제공한다.
