The present invention relates to an enzymatic preparation obtained from e-beam irradiated animal tissue such as porcine pancreas. The present invention also relates to methods for preparing such enzyme preparations, pharmaceutical compositions comprising such enzyme preparations, and methods for use of such pharmaceutical compositions and enzyme preparations.a presente invenção refere-se a uma preparação enzimática obtida a partir de tecido animal irradiado com feixe-e, tal como pâncreas suíno. a presente invenção também se refere aos métodos para preparar tais preparações de enzimas, composições farmacêuticas compreendendo tais preparações de enzimas, e métodos para uso de tais composições farmacêuticas e preparações de enzimas.
