A method of manufacturing an animal feed supplement, which is a vitreous solid, comprising processing a liquid composition containing carbohydrates to induce cracking and evaporation and thereby forming a concentrated liquid composition； and solidify the concentrated liquid composition to form the animal feed supplement； wherein the liquid composition containing carbohydrates is processed by continuous feeding of the liquid composition containing carbohydrates at a first (inlet) end of a thin film processor, subjecting the liquid composition containing carbohydrates to cracking and evaporation within the thin film processor and continuously removing the concentrated liquid composition from the second (outlet) end of the thin film processor, in which the concentrated liquid composition has a moisture content of 2 to 8%.Un procedimiento de fabricación de un suplemento de pienso animal, que es un sólido vítreo, que comprende el procesamiento de una composición líquida que contiene hidratos de carbono para inducir craqueo y evaporación y, de ese modo, formar una composición líquida concentrada； y solidificar la composición líquida concentrada para formar el suplemento de pienso animal； en el que la composición líquida que contiene hidratos de carbono se procesa mediante alimentación continua de la composición líquida que contiene hidratos de carbono en un primer extremo (de entrada) de un procesador de película fina, sometiendo la composición líquida que contiene hidratos de carbono a craqueo y evaporación dentro del procesador de película fina y retirando continuamente la composición líquida concentrada desde el segundo extremo (de salida) del procesador de película fina, en el que la composición líquida concentrada tiene un contenido de humedad de 2 a 8 %.
