(A) γ-octanolactone (γ-octanollactone), (B) 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), (C) trans-oaklactone, and (D) 4 -Containing ethyl guaiacol (4-ethylguaiacol), and the component has a concentration ratio [A / B (ppb / ppb)] of (1) component A to component B of 0.009 or more, and (2) component C and component The beer taste drink which satisfy fills the density ratio [C / D (ppb / ppb)] of D 0.1 or more. The beer-taste beverage of the present invention has a well-balanced sweetness and smoky feeling in a well-balanced manner, and an off-flavor peculiar to the beer-taste beverage and a deterioration odor generated due to aging are masked (reduced). Can provide new tastes.（Ａ）γ－オクタノラクトン(γ-octanolactone)、（Ｂ）５－ヒドロキシメチルフルフラール(5-hydroxymethylfurfural, 5-HMF)、（Ｃ）トランス－オークラクトン(trans-oaklactone)、及び（Ｄ）４－エチルグアイアコール(4-ethylguaiacol)を含有してなり、前記成分が（１）成分Ａと成分Ｂの濃度比率〔Ａ／Ｂ(ppb／ppb)〕が0.009以上、及び（２）成分Ｃと成分Ｄの濃度比率〔Ｃ／Ｄ(ppb／ppb)〕が0.1以上、を満たすビールテイスト飲料。本発明のビールテイスト飲料は、芳醇な甘さとスモーキー感がバランス良く付与され、かつ、ビールテイスト飲料特有のオフフレーバーや経時変化により発生する劣化臭がマスキング（低減）されるものであり、嗜好品として新たなテイストを提供できる。
