The invention provides methods of oxidizing, sanitizing, disinfecting, and/or sterilizing a target. The method includes: ejecting a gas stream of a gaseous mixture comprising 50 to 30,000 ppmv chlorine dioxide from a gas source at a velocity of 25 to 900 ft/sec; and contacting the gas stream with the target. A device for oxidizing, sanitizing, disinfecting, and/or sterilizing a target is also provided. The device includes: a chlorine dioxide inlet configured for intake of a gaseous mixture comprising 50 to 30,000 ppmv chlorine dioxide; and a gas source configured to eject a gas stream of the gaseous mixture at a velocity of 50 to 900 ft/sec.L'invention concerne des procédés d'oxydation, d'assainissement, de désinfection et/ou de stérilisation d'une cible. Le procédé comprend : l'éjection d'un courant de gaz d'un mélange gazeux comprenant 50 à 30 000 ppmv de dioxyde de chlore provenant d'une source de gaz à une vitesse de 25 à 900 ft/sec ; et la mise en contact du courant de gaz avec la cible. L'invention concerne également un dispositif pour oxyder, assainir, désinfecter et/ou stériliser une cible. Le dispositif comprend : une entrée de dioxyde de chlore configurée pour l'admission d'un mélange gazeux comprenant 50 à 30 000 ppmv de dioxyde de chlore ; et une source de gaz configurée pour éjecter un courant de gaz du mélange gazeux à une vitesse de 50 à 900 ft/sec.