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一种不产黄曲霉毒素的黄曲霉混合菌及其应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 刘阳,周露,魏丹丹,张初署,邢福国,赵月菊,王龑
- 申请号：
- CN201410165562.1
- 公开号：
- CN103937686B
- 申请日:
- 2014.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种不产黄曲霉毒素的黄曲霉混合菌株。该混合菌株由黄曲霉(Aspergillus flavus)AF-15和黄曲霉(Aspergillus flavus)AF-20混合而成；所述黄曲霉(Aspergillus flavus)AF-15和所述黄曲霉(Aspergillus flavus)AF-20，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号分别为CGMCC No.8965和CGMCC No.8966。实验证明，本发明所提供的混合菌株对产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株产毒有抑制作用，且当这两株菌混合在一起时，比单独使用时对产毒菌的抑制效果好，当不产毒菌AF-15、AF-20与产毒菌GD-1的孢子浓度比为5×104:5×104:1×105时，该不产毒混合菌株对产毒菌的抑制产毒率达到近100％。该菌株对于抑制产毒黄曲霉侵染农产品、降低农产品中黄曲霉毒素污染具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
