一种利用浆果沉淀液制备果酒装置
- 专利权人:
- 南京禾谷食品科技有限公司
- 发明人:
- 臧小亮
- 申请号：
- CN202121322726.9
- 公开号：
- CN215327983U
- 申请日:
- 2021.06.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及浆果加工技术领域，具体为一种利用浆果沉淀液制备果酒装置，包括清洗机构，所述清洗机构的一侧设置有发酵机构，所述清洗机构的顶部设置有第一顶盖，所述清洗机构包括清洗外筒、清洗内筒和清洗装置，所述清洗外筒的内部设置有清洗内筒，所述清洗内筒的内部设置有清洗装置。本实用新型的优点在于：通过设置清洗机构，能够避免浆果出现损坏，同时将浆果刷洗干净，减少浆果上的杂菌，避免生产出的果酒出现发酸发苦的情况，从而达到提高果酒质量的目的，通过设置发酵机构，不需要人工搅拌，避免因搅拌不均匀出现发酵进度不同的情况，加热丝在发酵时对浆果进行加热，提高酵母的活跃性，加快发酵的进度，节省发酵所需要的时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
