PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an easily utilizable solid material (e.g. granular materials such as powder, tablets, granules) containing a treated material containing flowers of arrowroot by preventing the solid material containing the treated material of the flowers of the arrowroot (especially the dried material of flowers of the arrowroot and the dried material of an extract material of the flowers of the arrowroot) from deliquescence.SOLUTION: The solid material of the flowers of the arrowroot contains the treated material of flowers of the arrowroot and at least 1 kind saccharide selected from the group consisting of sugar alcohols and saccharides of higher than disaccharide sugar. That is, it is possible to prevent the treated material of flowers of the arrowroot from deliquescence by combining the treated material of the flowers of the arrowroot with at least 1 kind saccharide selected from the group consisting of the sugar alcohols and saccharides of higher than disaccharide sugar.COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI【課題】 葛花処理物(特に葛花乾燥物および葛花抽出物の乾燥物)を含有する固形物の潮解を防止して、容易に利用し得る葛花処理物を含有する固形物(例えば、粉体、錠剤、顆粒のような造粒物など)を提供すること。【解決手段】 本発明の葛花固形物は、葛花処理物と、糖アルコールおよび二糖以上の糖からなる群より選択される少なくとも1種の糖とを含有する。すなわち、葛花処理物と、糖アルコールおよび二糖以上の糖からなる群より選択される少なくとも1種の糖とを組み合わせることによって、葛花処理物が潮解することを防止できる。【選択図】 なし