一种南五味子提取物和野菊花提取物复配的食品防腐剂的制备方法
- 专利权人:
- 广州市海珠区食品药品检验所;仲恺农业工程学院
- 发明人:
- 陈新,于新,江秀娟,罗维英,钟蓓,邱苑新
- 申请号：
- CN201510126795.5
- 公开号：
- CN104783294A
- 申请日:
- 2015.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 郑莹
- 摘要：
- 本发明公开了一种南五味子提取物和野菊花提取物复配的食品防腐剂的制备方法，本发明采用南五味子的乙醇/丙酮法提取物和野菊花的乙醇法提取物，结合树脂分离技术，分别对南五味子提取物、野菊花提取物进行分离纯化，将上述提取物纯化后，经冷冻干燥后，获得提取物粉末。将南五味子提取物粉末、野菊花提取物粉末按照一定比例混合，即得复配食品防腐剂。本发明复配的防腐剂能保证生鲜肉类、鱼类、鲜鸡蛋、糕点类及软罐头在货架期内的新鲜度，具有生物安全性高、低毒、高效、添加量少、防腐性能优良、抑菌谱广、抑菌能力强的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
