Die vorliegende Erfindung betrifft primär die Verwendung von Acetalen bzw. Ketalen der nachfolgenden Formel (I) als Riech- und/oder Aromastoffe. Die Erfindung betrifft zudem Riech- und/oder Aromastoffkompositionen enthaltend ein oder mehrere dieser Acetale bzw. Ketale, parfümierte und aromatisierte Artikel umfassend ein oder mehrere dieser Acetale bzw. Ketale sowie entsprechende Verfahren zum Vermitteln, Modifizieren und/oder Verstärken bestimmter Geruchs- und/oder Geschmacksnoten.The present invention relates primarily to the use of acetals and ketals of the following formula (I) as fragrances and/or flavors. The invention further relates to fragrance and/or flavor compositions containing one or more of said acetals and ketals, to perfumed and flavored products comprising one or more of said acetals and ketals and to corresponding methods for imparting, modifying and/or intensifying certain scents and/or aromas.Linvention concerne en premier lieu lutilisation dacétals et de cétals de formule (I) suivante, en tant que matières odorantes et/ou aromatiques. Linvention concerne en outre des compositions odorantes et/ou aromatiques contenant un ou plusieurs de ces acétals ou cétals, des articles parfumés et aromatisés contenant un ou plusieurs de ces acétals ou cétals, ainsi que des procédés correspondants permettant de produire, modifier et/ou renforcer certaines nuances odorantes et/ou aromatiques.
