The present invention relates to a composition in the form of a fatty-in-water phase emulsion comprising a first solid fatty substance having a hardness, at 25 ° C, ranging from 0.2 to 2 MPa; a second solid fat having a hardness at 25 ° C ranging from 5 to 15 MPa; and an associative aqueous gelling polymer. Application to the cosmetic treatment of the skin.La présente invention concerne une composition sous forme d'une émulsion phase grasse-dans-eau comprenant un premier corps gras solide ayant une dureté, à 25 °C, allant de 0,2 à 2 MPa ; un deuxième corps gras solide ayant une dureté, à 25 °C, allant de 5 à 15 MPa ; et un polymère gélifiant aqueux associatif. Application au traitement cosmétique de la peau.