This invention is related to the manufacturing method of a composition formed completely of the offal meats without any deterioration in its natural structure for the recovery of the AIDS illness. The composition manufactured with the manufacturing methods realized to achieve the goal of this invention completely cleans the virus in the antibodies taking place in the blood of the patient with AIDS by means of the reaction of the offal meat composition in natural structure.L'invention concerne le procédé de fabrication d'une composition formée entièrement de viandes d'abats sans quelconque détérioration dans sa structure naturelle pour la guérison de la maladie du SIDA. La composition fabriquée avec les procédés de fabrication réalisée pour atteindre l'objectif de la présente invention nettoie complètement le virus dans les anticorps se trouvant dans le sang du patient atteint du SIDA au moyen de la réaction de la composition de viande d'abats dans sa structure naturelle.