一种猴头菇威化饼干的加工方法
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨达宇,陈诚,王忻
- 申请号：
- CN201510841912.6
- 公开号：
- CN105454380A
- 申请日:
- 2015.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猴头菇威化饼干的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→制夹心→制饼皮→成型→烤熟切块→包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品香甜可口，口感香酥清脆，具有猴头菇特有的清淡香味，本产品营养丰富，口感鲜美，还可起到延缓衰老、美容护肤、降胆固醇的功效，且食用方便，口感香脆，清脆滑口，风味独特，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害的营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
