一种驴皮加工工艺
- 专利权人:
- 山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司
- 发明人:
- 赵海山,刘玉峰
- 申请号：
- CN201710302556.X
- 公开号：
- CN107115360A
- 申请日:
- 2017.05.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种驴皮加工工艺，经过泡皮、碱膨胀、滚盐、酶解、灭酶、焯皮、化皮等过程，整个加工过程高效快捷，有利于驴皮加工的规模化生产；脱毛效果好，在碱膨胀过程中，碱的渗透与充水膨胀是同步进行的，而且增加了下一步酶解反应的进程；不适用硫化钠，减少了对环境的污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
