一种面包加工用发酵设备
- 专利权人:
- 安徽乐锦记食品有限公司
- 发明人:
- 胡顺贵,胡顺宝
- 申请号：
- CN201810839482.8
- 公开号：
- CN108850052A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种面包加工用发酵设备，包括设备主体、支撑立架、风机、排气阀和发酵盘，所述设备主体内部的底端固定有发酵盘，发酵盘上方的设备主体内部皆设有支撑立架，所述支座内侧的设备主体内壁上固定有风机，所述放置横板一侧的设备主体内壁上固定有温度检测器，所述设备主体的顶端设有设备盖体，设备盖体内部的顶端固定有压力器，所述压力器下方的设备盖体内部设有密封板，所述设备盖体顶端的中心位置处固定有起盖柄，所述取放门体一侧的中心位置处固定有手轮，手轮上方的取放门体表面固定有控制面板。本发明不仅提高了发酵设备的使用范围，改善了发酵设备内部的发酵环境，而且实现了发酵设备发酵状况的警示功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
